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七成南美白对虾土苗产自福建紫藤属

时间：2022年08月16日

七成南美白对虾土苗产自福建

“刚出完虾苗，今年漳浦的养殖户投苗积极性都很高。”4月18日，《农财宝典》记者在走访全国******的南美白对虾土苗生产基地福建漳浦地区时，湛江海兴农生物科学技术有限公司福建区总经理助理汤赵诚告诉记者，去年对虾价格不错，漳浦的养殖相当成功，养殖户都趁着近期天气较为稳定，纷纷投放虾苗，希望能够尽早出虾卖个好价钱。

作为全国最主要的南美白对虾土苗生产地之一，在高虾价的推波助澜之下，漳浦今年的土苗依然很畅销，由于本地销路受阻，不小苗企在开拓北方市场方面下了不少功夫。而本地养殖户因为养殖成本增加、养殖技术提高等原因，则悄然转向生长速度快、整齐度好的一代、二代苗。

亩产过万斤，本地一代苗需求趋增

“最近几年市场上对一代苗、二代苗的需求逐渐增加，势头明朗。”厦门新荣腾水产技术开发有限公司市场部经理陈斌福告诉记者，漳州地区的一代苗需求量每年都以5%-10%的速度稳步增长，这得益于当地养殖户养殖经验的不断成熟，尽管病害问题同样困扰着漳浦的对虾养殖业，但一代苗的生长速度非常迎合“爱拼才会赢”的闽南人性格。

“亩产七八千斤，你跟人家见了面都不好意思开口。”某虾苗场当地片区经理小刘告诉记者，他的一个客户，去年高位池投一代苗50万尾/亩，每亩产量1.5万斤，亩产最高的达到2万斤。这个经典案例现已在当地广为流传。“这里投苗没有固定模式，全凭养殖户心态，大部分养殖户投苗密度在30万尾/亩。”陈斌福告诉记者，漳浦地区高位池亩产过万斤是稀松平常的事儿。

“漳州南美白对虾的主要产区在漳浦和龙海，东山、云霄、诏安养殖的量不大。”汤赵诚告诉记者，漳浦的高位池主要集中在沿海的六鳌、旧镇、赤湖、佛坛等镇，内陆养殖不如沿海集中。而龙海由于大部分区域没有临海，主要为土塘养殖。

高产同时也推高了养殖地租。据《农财宝典》记者了解，漳浦当地适于进行对虾养殖的农业用地，地租普遍在1-1.5万元/亩年，如果开发成高位池，租金在3-5万元/亩年。如此高昂的地租，再加上诱人的虾价，高位池加高密度养殖具有生长快、规格整的优点的一代苗，成了养殖户眼中唯一的选择。而土塘塘租也要6000-9000元/亩年，也远高于广东地区。

土苗生产基地，家门口客户不青睐

尽管一代苗市场需求逐年扩大，但当地从事土苗繁育的虾苗场仍占大多数。

位于漳浦市前亭、佛昙的虾苗场集中区，是全国主要的虾苗生产基地之一。只有3万多人口的前亭镇具有非常好的海水养殖条件，背靠滨海火山国家地质公园，海岸线长，海水洁净，积温高，具有发展海水养殖和水产育苗的先天优势。新荣腾、海大等多家优秀的虾苗企业都在这里建立了对虾种苗基地。向南10公里，便到了对虾育苗产业同样发达的佛昙镇。与前亭镇不同的是，佛昙绝大部分虾苗场的主要工作是将受精卵培育成幼体，而不参与亲虾培育和孵化这一环节。

“全国大概有70%的土苗产量在福建，福建90%的土苗产量在漳浦。”漳浦佛昙恒水虾苗场龙海片区的蔡经理告诉记者，本地生产的南美白对虾虾苗和幼体，主要销售到广东、广西、河北、江苏、浙江、上海等地区，甚至还出口到越南、柬埔寨等东南亚国家。“大部分是面向北方市场，北方地区的养殖户养殖模式相对粗放，对虾苗要求不高。具有北方渠道的土苗场日子过得还比较滋润，土苗的成本不超过12元/万尾，可买到三四十元，利润非常可观。”

据一不愿具名的漳浦苗场技术人员透露，在高虾价的作用下，今年当地土苗依然畅销省外，“本来需要20多天才能出苗的，15天就被人提前提走了，我对这批虾苗的养殖效果实在很担忧。”

“有部分土塘养殖户会选择一代苗和二代苗，但大多数使用的是土苗。”蔡经理告诉记者，与漳浦同样是南美白对虾养殖重地的龙海，则以土塘养殖为主，养殖户多为资金实力和养殖技术较差的小散养户。这些从事土塘养殖的小散养户，对廉价的虾苗有着强烈的需求，而全国土苗产量******的集中地就在他们的家门口，在一定程度上支撑了当地土苗的销量。

然而，随着养殖成本的提高和病害频发，漳州本地养殖户对本地土苗的热衷度开始减弱，近年来有部分土苗场开始被迫转型做海水鱼育苗。“虾苗的投入并不大，在周边整体养殖技术和产量都在提高的情况下，再继续养土苗恐怕没有前途了。”业内人士告诉记者，为了保持土苗的高出苗率，苗场在生产过程中大量使用*********，等到虾苗入塘养殖时，成活率极低，有经验的养殖户慢慢对土苗失去了信任。