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内蒙古将补库800吨储备猪肉碗花草

时间:2022年08月03日

内蒙古将补库800吨储备猪肉

呼市土默特左旗益众种猪繁育场场长侯智最近比较烦。

“去年9月到国庆节期间,生猪的价格是每斤8.5元,有时甚至接近9元每斤,而现在生猪的价格是每斤5.5元,半年时间生猪的价格每斤就跌了3元。这3元钱看着不起眼,但是对于我们养殖户来说差别可就大了。”侯智无奈地说。目前,生猪养殖的保本价是每斤7.3元至7.5元,对于可以自杀自养的养殖场来说,一头猪算下来就得亏损450元左右。

4月9日,记者采访了解到,生猪价格虽然“跌跌不休”,但是市场上销售的猪肉价格从春节到现在一直很平稳,并未出现大幅下降。

猪肉零售价格降幅小

4月9日,呼市维多利超市的猪肉价格是后座9.68元/斤、前肩8.98元/斤、腰条7.98元/斤。

“现在的猪肉价格还没有明显的感觉到变化。排骨还是14元多一斤,脊骨10元钱左右一斤。”每天都去菜市场的郭女士表示。

呼市食全食美美通食品批发市场一肉铺老板赵宪军告诉记者,与上月相比猪肉的批发价格下降了三四毛钱,但是从春节到现在肉价的跌幅只在0.8元至1元之间,相比之下猪肉的市场零售价格较为平稳,销量也未受到影响。

昨日,记者通过呼市商务局生活必需品市场监测系统历史数据对比看到:2月8日—2月14日,鲜猪肉批发价格为22元/公斤,环比下降12%;猪肉零售价格为25.92元/公斤,其中精瘦肉零售价格为29.51元/公斤,环比下降8.92%;五花肉零售价格为22.32元/公斤,环比上涨1.5%。3月15日—21日,鲜猪肉批发价格为21元/公斤,环比下降4.55%;猪肉零售价格为26.67元/公斤,其中:精瘦肉零售价格为32.44元/公斤,环比上涨0.19%;五花肉零售价格为20.9元/公斤,环比上涨0.19%。

呼市生活必需品市场监测系统分析认为,近期肉类库存量大,人们对肉类存放需求有所减小,批发价格下跌。预计后期肉类零售价格仍会小幅下降。

零售价与存栏价联动性不一致

生猪价格“跌跌不休”,市场终端的销售价格却较为平稳,这让很多养殖户心里感到不舒服。

“每次国家宏观调控,调控的都是初级产业,调控不了市场价。养猪的不赚钱,市民也没有真正吃到低价肉,反而让卖肉的把钱赚了。现状是养殖和销售分配不公,不能形成产销一体化,供大于求,而目前呼市最好是建立储备肉库。”侯智分析认为,导致生猪价格下跌的原因还有近年来人们生活习惯的改变,不储存肉现吃现买,还与国家政策紧有关。

在赵宪平看来,生猪价格跌幅大,销售价格平稳,主要还是市场终端调控不好。“政府应该在前一个半月就开始收购储备肉,进行市场宏观调控,生猪价格低时,进行收购,会导致生猪出栏数量减少,价格也会随着上涨,等市场肉价上涨幅度较大时,再将储备肉投放市场平抑肉价。那么,现在的肉价格可能就会达到8元至8.5元每斤,养殖户可能就不怎么赔钱了。”

根据国家统计局呼和浩特调查队统计数据显示:生猪价格近几年来一直处于大幅振荡中,而猪肉零售价格与生猪存栏价联动性并不一致。2013年以来,生猪收购价跌幅已超过27%,价格已基本跌回2010年9月底水平。

加大生猪养殖政策扶持

有着30年养猪经验的侯智发现,生猪市场正在发生着微妙的变化,以前是3年一个波动周期,一年赔、一年平、一年赚,现在已经变成了一年一个周期,一年中要赔大半年。

目前,侯智的养殖场生猪存栏由去年的近800头减少至现在的500多头。他说,现在还在控制母猪繁育,等市场行情好了再说。

侯智告诉记者,根据他的经验,预计到今年7月以后,生猪市场可能会稍微好一些,应该能达到6元多一斤,到了冬季应该能达到7元多。

“内蒙古对于生猪养殖这一块,除了财政部门对死猪无害化处理一头猪补贴80元外,目前还没有任何的扶持政策,也没有贷款贴息。”侯智希望政府能加大对生猪养殖建设扶持力度。

呼市发改委农业科张姓工作人员告诉记者,今年国家有一个关于生猪标准化养殖的补贴项目,但是生猪养殖场要达到基础母猪50头以上,年出栏1000头,这样才可享受国家补贴资金25万元,用于猪舍改扩建以及基础设施的修建维护。

将补库800吨储备肉

呼市农牧业局畜牧科科长白梅花说,目前,呼市地区形成规模的生猪养殖场有30多家,而这些对市场的给予率不到30%,剩余要靠外地猪供给市场。

呼市商务局运行科科长马健全告诉记者,目前,呼市地区还没有猪肉储备库,呼市地区的猪肉储备工作需要通过自治区统一收购。

自治区商务厅运行处刘副处长说,近期,针对内蒙古市场将进行猪肉储备,补库800吨,防止生猪价格过度下跌。

(文章来源:内蒙古晨报)

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